Ingredienti:

- 1 rotolo pasta sfoglia integrale

- 400 gr cavolo nero

- 80 grammi stracchino

- semi di girasole qb

Per prepararle ti servirà una base di pasta sfoglia rotonda, tagliala a spicchi facendo attenzione di ricavarne 8. 

Lessa il cavolo nero dopo averlo tagliato a grossolanamente in padella con poca acqua, quando si sarà raffreddato aggiungi 60gr di stracchino e mescola bene.

Metti una parte di composto nella parte più larga della fetta di pasta e arrotola lo spicchio su se stesso chiudendo bene le estremità.

Su una pirofila metti la carta forno e adagia le brioches. Spolvera con dei semi di papavero ed inforna a 180 gradi per 15/20 minuti fino a che non saranno dorate, lasciale raffreddare e gustale in tranquillità davanti al mare...

157 kcal a porzione

12 gr carb - 5 gr prot - 9 gra