Crêpes con farina di riso
ricetta di Iole @iolefarella
🫐🍓 Chi ama le crêpes?? 🍓🫐
🙋🏻♀️ io quando le preparo ne faccio un sacco così poi le porziono e le surgelo... ❄️
Così basta tirarle fuori la sera e la mattina in due secondi sono pronte... 😅 🥳
Questa ricetta è semplicissima e super gustosa 😋 della super Iole @iolefarella
📝ingredienti
150 albume
1 tuorlo
100 latte di riso
70 farina di riso
Una pizzico di bolero mandorla
Giulia Zambelli
8 marzo 2021

Qualche anno fa, in un periodo strano della mia vita, ho iniziato a leggere “Correre è la risposta”. Lo avevo acquistato tempo prima. Erano anni in cui viaggiavo tanto per lavoro e non avevo ancora rivoluzionato la mia vita. Lavoravo per una multinazionale danese viaggiavo spesso in macchina, di media in un anno facevo 90mila kilometri. Un giorno, passeggiando lungo le rive del lago a Lovere avevo notato una deliziosa libreria. Entro, gironzolo tra gli scaffali in cerca di qualcosa che attiri la mia attenzione e leggo questo titolo: “Correre è la risposta”.