La verdura è importantissima, andrebbero mangiate almeno 5 porzioni al giorno (di frutta e verdura) ecco perché vi propongo questa ricetta veloce per preparare una versione light ma gustosa dei finocchi...

Ingredienti (per 1 finocchio):

• 1 finocchio
• 1 cucchiaio di olio
• 10 gr di pan grattato
• sale e pepe qb

1. Partiamo lavandoli e pulendoli. Andiamo a tagliarli a spicchi.
2. Mettiamo gli spicchi in una ciotola e versiamo un cucchiaio di olio e condiamo con sale, pepe e andiamo a mescolare.
3. Spolveriamo il pan grattato e mescoliamo nuovamente.
4. Prendiamo una pirofila, mettiamo la carta forno e andiamo a versare il contenuto della ciotola.
5. Li separiamo e sistemiamo sulla pirofila.
6. Andiamo a metterli in forno, ventilato a 190° per 20/30 minuti.