Finocchi gratinati
La verdura è importantissima, andrebbero mangiate almeno 5 porzioni al giorno (di frutta e verdura) ecco perché vi propongo questa ricetta veloce per preparare una versione light ma gustosa dei finocchi...
Ingredienti (per 1 finocchio):
- 1 finocchio
- 1 cucchiaio di olio
- 10 gr di pan grattato
- sale e pepe qb
- Partiamo lavandoli e pulendoli. Andiamo a tagliarli a spicchi.
- Mettiamo gli spicchi in una ciotola e versiamo un cucchiaio di olio e condiamo con sale, pepe e andiamo a mescolare.
- Spolveriamo il pan grattato e mescoliamo nuovamente.
- Prendiamo una pirofila, mettiamo la carta forno e andiamo a versare il contenuto della ciotola.
- Li separiamo e sistemiamo sulla pirofila.
- Andiamo a metterli in forno, ventilato a 190° per 20/30 minuti.
146 Kcal (porzione di 1 finocchio)
23,8gr carboidrati - 4gr proteine - 5,1gr grassi
Giulia Zambelli
5 dicembre 2022
frasi potenzianti per le tue meditazioni
SANA, realistica e che duri nel tempo!
Qualche anno fa, in un periodo strano della mia vita, ho iniziato a leggere “Correre è la risposta”. Lo avevo acquistato tempo prima. Erano anni in cui viaggiavo tanto per lavoro e non avevo ancora rivoluzionato la mia vita. Lavoravo per una multinazionale danese viaggiavo spesso in macchina, di media in un anno facevo 90mila kilometri. Un giorno, passeggiando lungo le rive del lago a Lovere avevo notato una deliziosa libreria. Entro, gironzolo tra gli scaffali in cerca di qualcosa che attiri la mia attenzione e leggo questo titolo: “Correre è la risposta”.