Dolcetti sani fatti in casa
Io adoro finire la cena con un piccolo dolcetto, per questo vi propongo la mia ricetta.
Questi solitamente li preparo e li tengo in frigorifero in un sacchetto da freezer per conservarli al meglio ed averli sempre disponibili!
Ingredienti (per 12 porzioni):
- 200gr tavoletta di cioccolato Ovomaltine
- 50gr corn flakes bio (al naturale)
- 10 gr cioccolato bianco
- 5 gr granella di pistacchi
- Spezzettiamo il cioccolato Ovomaltine e lo mettiamo in una ciotola, lo andiamo a sciogliere in microonde.
- Una volta sciolto andiamo ad aggiungere i fakes e mescoliamo fino a rendere il composto omogeneo.
- Andiamo a riempire 12 pirottini di carta porzionando il composto.
- Prendiamo il cioccolato bianco e lo sciogliamo in microonde, con un cucchiaino andiamo a decorare i dolcetti e li cospargiamo con qualche granello di pistacchi.
102 Kcal (a dolcetto)
13,9gr carboidrati - 1,6gr proteine - 4,3gr grassi
Giulia Zambelli
31 marzo 2023
SANA, realistica e che duri nel tempo!
Qualche anno fa, in un periodo strano della mia vita, ho iniziato a leggere “Correre è la risposta”. Lo avevo acquistato tempo prima. Erano anni in cui viaggiavo tanto per lavoro e non avevo ancora rivoluzionato la mia vita. Lavoravo per una multinazionale danese viaggiavo spesso in macchina, di media in un anno facevo 90mila kilometri. Un giorno, passeggiando lungo le rive del lago a Lovere avevo notato una deliziosa libreria. Entro, gironzolo tra gli scaffali in cerca di qualcosa che attiri la mia attenzione e leggo questo titolo: “Correre è la risposta”.
Ho acquistato questo libro il giorno del mio compleanno! Ero in libreria con una amica e mi ha parlato di questa scrittrice Toshikazu Kawaguchi, prima nelle classifiche mondiali per i suoi libri. Il tema che li accomuna è il rimpianto e nei suoi racconti l’autore lancia un messaggio nascosto: la vita è una e non possiamo permetterci di rimpiangere delle scelte non fatte o parole non dette. Non potevo assolutamente lasciarmelo scappare. ;-)